PESQUISA DO NUPES Economia

Pão francês lidera aumento no custo da cesta básica na região

Produto sofre elevação de preço após aumentos do custo da farinha de trigo e do preço da energia elétrica


Em 11/08/2015 10:57 por redação / Guia Taubaté



A pesquisa realizada mensalmente pelo Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais) da Unitau, revela que a cesta básica no Vale do Paraíba sofreu um aumento de 0,17% entre os meses de junho e julho deste ano, com o custo passando de R$ 1.329,94 para R$ 1.332,24.

O estudo leva em consideração uma família padrão com cinco pessoas e com poder de compra de cinco salários mínimos.

A cidade de Taubaté registrou a cesta com valor mais baixo entre as quatro cidades pesquisadas, com um custo de R$ 1.321,42. Já a mais cara foi registrada em Campos do Jordão, no valor de R$ 1.343.

Entre os 32 produtos de alimentação pesquisados, 18 sofreram aumento de preço, e 14 redução. Em Taubaté, os principais “vilões” do aumento foram o pão francês (4,55%), a batata (3,44%) e a cebola (1,15%).

De acordo com a pesquisa, a elevação de preço do pão francês se deve aos aumentos do custo da farinha de trigo, além da elevação no preço da energia elétrica.

“Vilão” de outros tempos, o tomate registrou a maior queda de valor (-8,53%) entre os produtos pesquisados em Taubaté. A justificativa para o barateamento do produto se deve a uma nova safra que chega ao mercado. 

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