Mayla Lima Nutricionista - CRN3 nº41775

Mayla Lima Nutricionista - CRN3 nº41775

Nutricionista e Avaliação Nutricional

* Nutricionista Home Care - Pacientes adultos e idosos - dieta via oral e enteral * Consultoria em restaurantes, escolas, asilos, padarias

(12) 99181-7614

Sobre Mayla Lima Nutricionista - CRN3 nº41775

Nutricionista e pós graduada em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional.

• Atuo desde 2014 na área hospitalar e Home Care (atendimento no domicílio do paciente), com foco em pacientes adultos e idosos que precisam de adaptações na dieta (via oral ou enteral - pacientes em uso de dieta via sonda naso ou oroenteral, gastrostomia) conforme sua patologia (doenças como câncer, doença renal, diabetes, AVC etc) para ter um aporte nutricional adequado. 

Uma uma alimentação balanceada é de suma importância durante um tratamento clínico, com boa resposta ao mesmo e consequentemente, melhora na qualidade de vida.


Foco: respeitar a individualidade, mas respeitando também as restrições alimentares de acordo com as comorbidades existentes. Em equilíbrio, é possível sim, ter uma alimentação prazerosa.

• Tenho experiências também em cozinha industrial e consultoria em restaurante de grande porte. Realizo cardápio (semanal, mensal, conforme necessidade da empresa); Manual de Boas Práticas de Fabricação / POP (procedimento operacional padronizado) para restaurantes, padarias, escolas, asilos etc; consultoria para que o local esteja de acordo com o que a Vigilância Sanitária exige evitando multas e garantindo uma refeições de qualidade aos clientes; Treinamento aos funcionários sobre Boas Práticas de Manipulação. 


Serviços:

• Avaliação nutricional (conhecer os hábitos alimentares, restrições, patologias etc) e antropométrica (aferição de peso e medidas para avaliação de massa magra e gordura). Realizando os dois, será elaborado o plano alimentar individualizado, com adaptações e em alguns casos com necessidade de suplementação. A avaliação também é feita para os pacientes em uso de dieta enteral, visando garantir a alimentação adequada, que tenha boa tolerabilidade e que supra as necessidades nutricionais.

• Sobre consultorias para restaurantes, padarias, escolas etc, realizo cardápio (semanal, mensal, conforme necessidade da empresa); Manual de Boas Práticas de Fabricação / POP (procedimento operacional padronizado) para restaurantes, padarias, escolas, asilos etc; consultoria para que o local esteja de acordo com o que a Vigilância Sanitária exige evitando multas e garantindo uma refeições de qualidade aos clientes; Treinamento aos funcionários sobre Boas Práticas de Manipulação. 

Obs.: Planos para pacote com retorno incluso ou valor por atendimento.

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