A Prefeitura de Taubaté abriu, nesta sexta-feira (24), as inscrições para o curso de culinária italiana promovido em parceria entre a Escola Municipal do Trabalho e a Área de Segurança Alimentar e Nutricional.
A capacitação será realizada pela Cozinha Experimental de Taubaté nos dias 27, 28, 29 e 30 de abril, das 8h às 12h, com carga horária total de 16 horas.
Durante o curso, os participantes terão aulas sobre higiene e manipulação de alimentos, além do preparo de receitas como massa fresca, molho pesto, massa de cenoura, molho bechamel, polpetone recheado, nhoque e lasanha.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na Cozinha Experimental, a partir das 7h30, na rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações. É necessário apresentar cópias e originais de RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté.
Para participar, é preciso ter 18 anos ou mais. As vagas são preenchidas por ordem de chegada, e não é permitida a inscrição de terceiros, exceto com procuração registrada em cartório.
Segundo a Prefeitura, a ausência no primeiro dia implica desistência da vaga, e o curso só será realizado caso ao menos 70% das vagas sejam preenchidas.
A Escola do Trabalho, vinculada à Secretaria de Educação, conta com oito unidades no município e oferece cursos em diversas áreas, com foco na qualificação profissional e geração de oportunidades.
