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3º Semengal

04 de Agosto

Departamento de Ciências Agrárias da UNITAU A partir das 7h30

04 de Agosto

3º Semengal

Name: 3º Semengal
Start: 2008-08-04T07:30:00-03:00
End: 2008-08-08
Location: Departamento de Ciências Agrárias da UNITAU

Este evento já aconteceu.

Data: 04 de Agosto
Horário: A partir das 7h30
Local: Departamento de Ciências Agrárias da UNITAU
Estrada Municipal Dr. José Luiz Cembranelli, 5000, Itaim.

Sobre o evento

3ª Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UNITAU Dia 04/08 - Segunda-Feira 7h30 às 11h30 - Teoria bacteriocinas e suas aplicações com Monika Kruger 13h30 às 17h30 - Programa de gestão de qualidade no setor alimenticio com Lílian 19h - Abertura do evento 20h30 - Coffee Break 21h - Palestra de abertura e homenagem ao Amigo da Engenharia Dia 05/08 - Terça-Feira 7h30 às 17h30 - Pães e massas congeladas com Sylaine Dia 06/08 - Quarta-Feira 14h às 17h - Mini-Cursos Dia 07/08 - Quinta-Feira 7h30 às 17h30 - Queijos: etapas de processamento e potencial prebiótico e probiótico com Adriano Gomes Dia 08/08 - Sexta-Feira 7h30 às 17h30 - Introdução à termobacteriologia com Anderson de Souza Sant´ana

Localização

Estrada Municipal Dr. José Luiz Cembranelli, 5000, Itaim.

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