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Páscoa: preço dos produtos apresentam alta no Vale do Paraíba

Filé de peixe aparece como grande vilão na pesquisa do Nupes, com aumento de 15%


Em 13/03/2024 09:45 por redação/ Guia Taubaté


Páscoa: preço dos produtos apresentam alta no Vale do Paraíba
Demanda por peixes nacionais elevou o preço do filé de peixe (FOTO: Agência Brasil)

A pesquisa do Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes) sobre os produtos tipicamente comercializados na Semana Santa e na Páscoa, revela uma alta em todos os itens pesquisados. 

O estudo do Nupes, que pertence à Universidade de Taubaté (Unitau), foi realizado entre os dias 1 e 10 de março deste ano, em supermercados de Caçapava, Campos do Jordão, São José dos Campos e Taubaté. 

Os preços são comparados com o mesmo período do ano passado. O maior aumento registrado é o do filé de peixe, que aparece como grande vilão da pesquisa, com alta de 15% em relação ao último ano. Diferente dos ovos de Páscoa sem brinquedos (+5,34%), bombons (+4,95%) e bacalhau (2,95%), o filé de peixe registrou aumento bem acima da inflação oficial, que está próxima de 4,5% ano. 

Segundo o Nupes, a alta do filé de peixe se deve à estabilização do preço das carnes, que elevou as demandas por peixes nacionais, principalmente dos cortes mais nobres com filé. 

Confira os preços médios dos produtos pesquisados: Bacalhau Porto (R$ 107,43 kg), Filé de Peixe (R$ 48,77 kg), Ovo de Páscoa 250g (R$ 50,20) e Caixa de Bombom 300g (R$ 12,69). 

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