Produtos natalinos apresentam alta acima da inflação no Vale do Paraíba

O aumento de preços dos produtos nos supermercados da RMVale, reflete também nos produtos tradicionais de ceias natalinas. Isso é o que mostra a pesquisa do Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais) da Unitau (Universidade de Taubaté), divulgada na última semana.

Os pesquisadores passaram por 18 supermercados, contemplando as cidades de Caçapava, Campos do Jordão, São José dos Campos e Taubaté. O objetivo é avaliar a diferença e a variação dos produtos tipicamente consumidos pelos brasileiros nas festas de fim de ano, além de uma comparação dos preços médios com os de dezembro de 2019. São eles: panetone, peru, chester, uvas-passas e nozes com casca.

No comparativo com o ano passado, todos os produtos pesquisados apresentaram aumento, com quatro dos seis acima da inflação oficial, de 4,31%. A maior variação foi registrada no preço médio do tender, que passou de R$ 39,82 para R$ 50,20 – alta de 25,05%. Segundo o Nupes, o aumento do produto se deve às maiores exportações de suínos, especialmente para a China.

Os preços do peru (R$ 21,75) e do chester (R$ 20,19) foram os que apresentaram as menores variações – 0,25% e 2,97% respectivamente. Para o Nupes, o valor praticamente estável pode ter sido consequência de estratégias do setor de supermercados em busca de atrair consumidores para os estabelecimentos, que não só compram aves, mas acaba por levar mais produtos.

A alta de preços médios ainda foi registrada no panetone (17,71%), nas uvas passas (5,98%) e nas nozes com casca (5,72%).

Na variação dos preços médios dos produtos natalinos entre as cidades, destaque para o peru, que teve o menor valor registrado em São José dos Campos, custando R$ 19,45, e o maior em Campos do Jordão, pelo valor de R$ 27,44 – variação de 22,11%. Já a menor variação está entre as nozes, com o menor preço em Campos do Jordão, a R$ 42,77, e o maior em Caçapava, a R$ 44,75 – variação de 4,63%.

A pesquisa mostra que a média de preço dos seis produtos foi um aumento de 9,71% em 2020, em comparação com os preços de 2019.