O preço da cesta básica em Taubaté voltou a subir em setembro, após uma sequência de três meses de queda. De acordo com o Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Unitau (Nupes), divulgado nesta quarta-feira, 02 de outubro, o município registrou a maior variação positiva entre as cidades do Vale do Paraíba, com um aumento de 1,00%.
No contexto regional, a alta foi mais contida, com um aumento médio de 0,26% no Vale do Paraíba. Taubaté liderou a variação, seguido por Caçapava, que teve um aumento de 0,78%, e São José dos Campos, com 0,14%. A única cidade que registrou queda no preço da cesta básica foi Campos do Jordão, com uma variação negativa de 0,85%.
Em termos de valores, o custo da cesta básica em Taubaté passou de R$ 2.694,77 em agosto para R$ 2.721,97 em setembro. Na região, a média subiu de R$ 2.705,46 para R$ 2.712,70 no mesmo período.
Produtos em destaque nas variações de preços
Entre os produtos que mais contribuíram para o aumento em Taubaté, o contrafilé se destacou, com uma alta de 12,16%. O mamão formosa também registrou um aumento expressivo, de 10,37%, seguido pela farinha de trigo, com alta de 8,56%.
Segundo o Nupes, a alta no preço da carne contrafilé se deve à menor oferta de animais, com a escassez de bois a pasto e a retenção de animais pelos produtores, que buscam vender a preços mais altos. O mamão formosa, por sua vez, foi impactado por condições climáticas desfavoráveis, que influenciaram a produção e elevaram os preços pelo segundo mês consecutivo.
Por outro lado, alguns produtos registraram queda significativa nos preços. A abobrinha liderou as reduções, com uma queda de 15,59%. A cebola também teve uma redução expressiva de 8,42%.
De acordo com o Nupes, essa queda é explicada pelo bom desempenho da produção nas grandes regiões produtoras, como o Triângulo Mineiro e Cristalina (GO). A expansão da produtividade no cerrado vem melhorando a oferta desde julho, o que estabilizou os preços e deve manter essa tendência nos próximos meses.
O tomate também registrou queda de 7,63%, seguindo uma tendência de desvalorização observada desde julho. A intensificação da safra de inverno e o clima mais quente aceleraram o ritmo de maturação, o que aumentou a oferta e contribuiu para a redução dos preços para os consumidores.
Histórico da pesquisa
Desde 1996, o NUPES, da Universidade de Taubaté, realiza a divulgação mensal do custo da Cesta Básica Familiar, composta por 44 itens de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica. A pesquisa reflete o custo para sustentar uma família de cinco pessoas, com um parâmetro de poder de compra equivalente a cinco salários mínimos vigentes em abril de 2024, totalizando R$ 7.060,00.
A coleta de preços é realizada semanalmente em 16 supermercados nos municípios de São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão.
Esses dados permitem um acompanhamento preciso da evolução dos preços, fornecendo informações importantes sobre o impacto das oscilações econômicas no custo de vida da região.
